2 কিনুন 1 বিনামূল্যে পান!! 10 ই ডিসেম্বর পর্যন্ত বিশেষ শীতকালীন বিক্রয়।এখনই কিনুন
সব

আমলা (ইন্ডিয়ান গুজবেরি)

by সূর্য ভগবতী ড on জুলাই 17, 2021

Amla (Indian Gooseberry)

আমলা হালকা-সবুজ রঙের ফল যার নাম সংস্কৃতে আমলকি থেকে এসেছে যা 'জীবনের অমৃত'-এ অনুবাদ করে। আয়ুর্বেদে, আমলাকে শরীরের তিনটি দোষের (কফ, ভাত এবং পিত্ত) ভারসাম্য বজায় রেখে অনেক রোগের অন্তর্নিহিত কারণগুলি দূর করতে সাহায্য করার দাবি করা হয়।

এই পোস্টে, আমলা সম্পর্কে আপনি যা চান বা যা জানতে চান তা নিয়ে আমরা আলোচনা করব।

আমলা (ইন্ডিয়ান গুজবেরি) কী?

আমলা (বৈজ্ঞানিক নাম) ফিলানথাস এম্ব্লিকা) হল একটি সুপারফল যা ভারতীয় উপমহাদেশে পাওয়া একই নামের একটি ফুলের গাছ থেকে সংগ্রহ করা হয় [1]। আয়ুর্বেদে আমলা হাজার বছর ধরে বহু প্রতিকারে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

আমলা

 আমলার অন্যান্য নাম:

  • বোটানিকাল নাম: এম্বেলিকা অফফিনালিস এবং ফিলানথাস এমব্লিকা
  • সংস্কৃত: অমলাকা, অমৃতফল, ধাত্রীফালা
  • হিন্দি: আমলা, আওলা
  • ইংরাজী: এমব্লিক মাইরোবালান, ইন্ডিয়ান গুজবেরি
  • অসমীয়া: আমলাকু, আমলখী, আমলখু
  • বাঙালি: আমলা, ধাত্রী
  • গুজরাটি: আম্বালা, আমালা
  • কান্নাডা: নেলিকায়ি
  • কাশ্মীরি: এম্বালি, আমলি
  • মালায়ালাম: নেলিক্কা
  • মারাঠি: আনওয়ালা, আভালকাঠি
  • ওড়িয়া: আনালা, আইনলা
  • পাঞ্জাবি: আউলা, আমলা
  • তামিল: নেলিক্কাই, নেলি
  • তেলেগু: উসিরিকা
  • উর্দু: আমলা, আমলাজ

উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্টের জন্য সুপরিচিত, আমলার উপকারিতার তালিকায় আরও ভাল হজম, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং চোখের স্বাস্থ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় প্রমিত আমলা পাউডার বা নির্যাস ব্যবহার করা হয়, তবে আপনি সামান্য টক ফল বা পানীয়ও খেতে পারেন আমলা রস.

আমলা উপকারিতা:

আমলার 10 টি সুবিধার তালিকা এখানে রয়েছে:

1. অনাক্রম্যতা উন্নতি করে:

ইন্ডিয়ান গুজবেরিতে কমলা হিসাবে আট গুণ ভিটামিন সি রয়েছে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ঘনত্ব ডালিমের চেয়ে 17 গুণ এবং একাইয়ের বেরির দ্বিগুণ। ভিটামিন সি এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ ঘনত্ব আমলাকে একটি শক্তিশালী ইমিউনিটি বুস্টার করে তোলে [২]।

প্রতিক্রিয়া বাড়াতে

২. ওজন পরিচালনার প্রচার করে:

এটি আয়ুর্বেদিক ওজন হ্রাস চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয় কারণ এটি বিপাক উন্নত করে এবং আরও ভাল হজম উন্নত করে, ওজন হ্রাসের দিকে নিয়ে যায় [3]] এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে খালি পেটে আমলা খাওয়া বা আমলার রস পান করা আমলার সাথে ওজন হ্রাস করার সর্বোত্তম উপায়। মাতাল আমলা + গিলয় জুস এই চর্বি-জ্বলন্ত উপাদানগুলির কারণে ওজন হ্রাসকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

সম্পর্কিত: শীর্ষ 10 ওজন হ্রাস রস

৩. রক্ত ​​শুদ্ধ করে:

এটিতে ভিটামিন সি এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা রক্তকে ডিটক্সাইয়েটে সহায়তা করে। এই পানীয় আয়ুর্বেদিক রস প্রাকৃতিকভাবে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা উন্নত করার সময় টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করতে পারে। আপনার প্রতিদিনের খাবার বা পানীয়তে আমলাকে অন্তর্ভুক্ত করা আপনার স্বাস্থ্যের সর্বাধিকতম ও বজায় রাখার দুর্দান্ত উপায়।

৪. চুলের স্বাস্থ্যের প্রচার করে:

এটি চুলের বৃদ্ধি-প্রচারকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ যা সহায়তা করে চুল পড়া রোধ এবং খুশকি নিরাময় করে। এটি মাথার ত্বকে রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে যা চুলের ফলিকেলগুলিকে শক্তিশালী করে এবং ধূসরকরণকে ধীর করে দেয় [4]। শিকাকাই ও দইয়ের মিশ্রণটি নিয়ে চুলে আমলা গুঁড়ো লাগাতে পারেন। এটিকে ধুয়ে ফেলার আগে আধ ঘন্টা ধরে রেখে দেওয়া বাঞ্ছনীয়।

৫. বুকের ভিড় এবং কম্ব্যাটস সংক্রমণ রোধ করে:

এটি সাধারণ সর্দি [5] এর মতো ব্যাকটিরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে। ফল থুতু অপসারণ সাহায্য করে বুকের ভিড় থেকে মুক্তি থেকেও সহায়তা করে। এটি স্ফীত শ্বাসনালীকে প্রশান্ত করে, স্বস্তি এনে দেয় শ্বাসযন্ত্রের রোগ.

Yes. দৃষ্টিশক্তি উন্নতি করে:

এটিতে ক্যারোটিন রয়েছে যা আপনার দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি চুলকানি, লালচে হওয়া এবং চোখের জল প্রতিরোধেও সহায়তা করতে পারে। ক্যারোটিন ইন্ট্রোকুলার টান এবং ছানি ছত্রাকের মতো সমস্যা প্রতিরোধেও সহায়তা করে।

The. হজম সিস্টেমকে শক্তিশালী করে:

এটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত এবং এন্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে যা কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। ফল পেটের আলসার এবং হাইপারাসিডিটির বিরুদ্ধে লড়াই করে প্রতিরোধ করে পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। আয়ুর্বেদিক ওষুধ পছন্দ করে হার্বিয়াসিড গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করার দক্ষতার জন্য আমলা ধারণ করুন।

আমলা হজমে উন্নতি করে

৮. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে:

এটি ঝলমলে স্বর দেওয়ার সময় ত্বককে হাইড্রেট এবং পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে []]। কিছু উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ঘনত্বের কারণে আমলাকে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য বলেও দাবি করেছেন। স্বাস্থ্যকর ও ঝলমলে ত্বক পেতে আপনি প্রতিদিন সকালে কিছু মধুর সাথে রস পান করতে পারেন।

আমলা ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

9. ব্যথা এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়:

এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি মাউন্ট আলসার, জয়েন্ট ব্যথা এবং বাতজনিত সাধারণ ব্যথা হ্রাস করার সময় প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে []]। মুখের আলসার নিয়েও এর রস পান করা কার্যকর বলে বিবেচিত হয়।

আমলা ব্যথা এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়

দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা পরিচালনার জন্য এইডস:

এটি একটি সুপারফুড যা হাই কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং হাঁপানির মতো দীর্ঘস্থায়ী পরিস্থিতি পরিচালনা করতে সহায়তা করে। এই ফলের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি হৃদরোগের উন্নতি করার সময় ক্যান্সারজনিত অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। ইন্ডিয়ান গুজবেরিতেও ক্রোমিয়াম রয়েছে যা রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে উন্নত করে যখন ইনসুলিনের প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া বাড়ায়।

আমলা কিভাবে ব্যবহার করবেন?

এই বেরি প্রস্তুত এবং বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে:

  • তাজা আমলা বেরি খাওয়া: আপনি ডিসেম্বর থেকে এপ্রিলের মধ্যে তাজা আমলা পেতে পারেন যা সরাসরি খাওয়া যায়। বেরিগুলি টকযুক্ত হতে পারে তাই আপনি যদি স্বাদের ভক্ত না হন তবে আপনি অন্যান্য বিকল্পগুলি দেখতে পারেন।
  • শুকনো আমলা: শুকনো এবং ডিহাইড্রেটেড ইন্ডিয়ান গুজবেরি একটি দুর্দান্ত নাস্তা হতে পারে যা কয়েক মাস ধরে চলে। কেবল ডিসিড করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। এটি সামান্য লবণ দিয়ে অনুসরণ করুন এবং টুকরাগুলি শুকনো এবং খেতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক দিন ধরে রাখুন।
  • পিকলড আমলা: আপনি কিছুটা টকযুক্ত তবে মশলাদার স্বাদে একটি আমলা আচার তৈরি করতে পারেন। বিকল্পভাবে, যখন আপনি একটি মিষ্টি শরবতে আমলা ভিজেন তখন আপনি একটি মিষ্টি মুরব্বা তৈরি করতে পারেন। হয় দুর্দান্ত যখন আপনি এটি আপনার খাবারের অংশ হিসাবে বা রোটি বা রুটির একটি নাস্তা হিসাবে খেতে চান।
  • আমলা পাউডার: আপনি আমলা গুঁড়ো কিনতে পারেন আপনার থেকে অনলাইন আয়ুর্বেদিক দোকান যা একটি আমলা পেস্ট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পেস্ট চুলের উন্নত চুলের বৃদ্ধির জন্য চুলের শিকড়গুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
  • আমলা রস: আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের রুটিনে আমলাকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কোনও সুবিধাজনক এবং সহজ উপায় সন্ধান করেন, তবে ইন্ডিয়ান গুজবেরি রসটি যাওয়ার উপায়। এই রসটি কেবল আপনার দেহকে হাইড্রেট এবং পুষ্ট করবে না তবে আমলার যে সমস্ত সুবিধা আপনি সন্ধান করছেন তাও সরবরাহ করবে।

চূড়ান্ত শব্দ:

100-গ্রাম তাজা আমলা পরিবেশনের সাথে 20টি কমলালেবুর মতো ভিটামিন সি রয়েছে, এটা স্পষ্ট যে কেন আমলা ভারত এবং বিদেশে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আমলার সবচেয়ে ভালো দিক হল যে আমলা ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায় প্রত্যেককে এই সুপারফ্রুটের উপকারিতা উপভোগ করতে দেয়।

আপনার প্রতিদিনের রুটিনের অংশ হিসাবে ভারতীয় গুজবেরি হ'ল আপনার অনাক্রম্যতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য বাড়ানোর এক দুর্দান্ত উপায়।  আমলা রস ডাঃ বৈদ্য একটি দুর্দান্ত আয়ুর্বেদিক পণ্য যা তাজা আমলার সুবিধা প্রদান করে।

প্রশ্ন:

আমলা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কি?

দিনে কয়েকটি বারি খাওয়া বেশিরভাগ মানুষের পক্ষে নিরাপদ। যাইহোক, অত্যধিক বিবেচনার ফলে অম্লতা, হালকা পেটের অস্বস্তি এবং অযাচিত ওজন হ্রাস হতে পারে।

আমলার রস কী কী উপকার করে?

ফল খাওয়ার সাথে সাথে রস পান করার একই সুবিধা পেতে পারেন। এর মধ্যে প্রতিরোধ ক্ষমতা, চুল, ত্বক, লিভার ফানকtস্থূলাণু, এবং আরও

আমলা না খাওয়া উচিত?

যারা লো ব্লাড প্রেসারে (হাইপোটেনশন) ভুগছেন তাদের ইন্ডিয়ান গুজবেরি খাওয়ার সময় সাবধান হওয়া উচিত কারণ বেরি রক্তচাপ কমিয়ে দিতে পারে।

আমলা পুষ্টির সত্য কী?

আমলা আধা কাপ পরিবেশন করতে 33 ক্যালোরি, 1 গ্রাম কম প্রোটিন এবং ফ্যাট, আট গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার এবং 0 গ্রাম চিনি রয়েছে।

আমলা কিনবেন কোথায়?

আপনি স্থানীয় বাজার থেকে বেরি এবং জুস কিনতে পারেন। তবে আপনি যদি কোনও প্রাকৃতিক আমলার রস চান যা কোনও যোগ করা চিনি এবং কোনও কৃত্রিম রঙ ছাড়াই পান বৈদ্য আমলা জুস ড.

আমলার সাথে আয়ুর্বেদিক চিকিত্সা সম্পর্কিত আরও প্রশ্ন রয়েছে?

ডাঃ বৈদ্যের আয়ুর্বেদিক ক্লিনিকটি যে কেউ নিখরচায় পরামর্শ নিতে নামতে চান তাদের জন্য উপলব্ধ। ওউ আমাদের অভ্যন্তরীণ আয়ুর্বেদিক পরামর্শদাতাদের মাধ্যমেও যোগাযোগ করতে পারে ফোন, ইমেইল or অনলাইন ডাক্তারের পরামর্শ.

তথ্যসূত্র:

  1. Phyllanthus Emblica - একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ | সায়েন্স ডাইরেক্ট বিষয়। https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/phyllanthus-emblica। 17 জুলাই 2021 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে।
  2. কাপুর, মহেন্দ্র প্রকাশ, ইত্যাদি। "স্বাস্থ্যকর মানবিক বিষয়গুলিতে এম্ব্লিকা অফিসিনালিস গ্যাটার্ন (আমলা) এর ক্লিনিকাল মূল্যায়ন: স্বাস্থ্যকর সুবিধা এবং সুরক্ষা একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, ক্রসওভার প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত অধ্যয়ন থেকে প্রাপ্ত ফলাফল।" সমসাময়িক ক্লিনিকাল ট্রায়াল যোগাযোগ যোগাযোগ, খণ্ড। 17, নভেম্বর 2019, পি। 100499. PubMed Central, doi: 10.1016 / j.conctc.2019.100499।
  3. নাজিশ, ইরাম এবং শহিদ এইচ. আনসারি। "এম্বলিকা অফিসিয়ালিস - স্থূলতা বিরোধী কার্যকলাপ।" পরিপূরক ও সমন্বিত মেডিসিনের জার্নাল, ভলিউম। 15, না। 2, ডিসেম্বর 2017, পৃ. /j/jcim.2018.15.issue-2/jcim-2016-0051/jcim-2016-0051.xml PubMed, doi:10.1515/jcim-2016-0051.
  4. ইউ, জা ইয়ং, ইত্যাদি। "প্রাক ক্লিনিকাল এবং ক্লিনিকাল স্টাডিগুলি প্রদর্শন করে যে মালিকানাধীন হার্বাল এক্সট্রাক্ট ডিএ -5512 কার্যকরভাবে চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং চুলের স্বাস্থ্যের প্রচার করে” " প্রমাণ ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প চিকিৎসা: ইসিএএম, ভোল। 2017, 2017, পি। 4395638. PubMed Central, doi: 10.1155 / 2017/4395638।
  5. বালিগা, মঞ্জেশ্বর শ্রীনাথ এবং জেসন জেরোম ডুজা। "আমলা (এম্ব্লিকা অফিসিনালিস গার্টন), ক্যান্সারের চিকিত্সা ও প্রতিরোধে ওয়ান্ডার বেরি” " ক্যান্সার প্রতিরোধের ইউরোপীয় জার্নাল: ইউরোপীয় ক্যান্সার প্রতিরোধ সংস্থা (ইসিপি) এর অফিসিয়াল জার্নাল, খণ্ড। 20, না। 3, মে 2011, পৃষ্ঠা 225-39। পাবমেড, দোই: 10.1097 / সিইজে.0b013e32834473f4।
  6. ফুজি, তাকাশী, ইত্যাদি। "আমলা (এম্ব্লিকা অফিসিনালিস গার্টন।) এক্সট্রাক্ট প্রোকলজেন উত্পাদনের প্রচার করে এবং হিউম্যান স্কিন ফাইব্রোব্লাস্টগুলিতে ম্যাট্রিক্স মেটালোপ্রোটিনেজ -১ প্রতিরোধ করে।" ইথনোফর্মাকোলজির জার্নাল, খণ্ড 1, না। 119, সেপ্টেম্বর, 1, পিপি। 2008-53। পাবমেড, দোই: 57 / j.jep.10.1016।
  7. রাও, থেরথাম প্রদ্যুম্না, ইত্যাদি। "আমলা (এম্ব্লিকা অফিসিনালিস গার্টন।) উত্তোলন সংস্কৃত ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াল সেলগুলিতে লিপোপলিস্যাকারাইড-প্ররোচিত প্রোকোয়ুল্যান্ট এবং প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি ফ্যাক্টরগুলি বাধা দেয় hib" ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন, খন্ড 110, না। 12, ডিসেম্বর। 2013, পৃষ্ঠা 2201–06। পাবমেড, দোই: 10.1017 / S0007114513001669।

মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না।

জন্য কোন ফলাফল পাওয়া যায়নি "{{ truncate(query, 20) }}" . আমাদের দোকানে অন্যান্য আইটেম খুঁজুন

চেষ্টা সাফতা কিছু ফিল্টার বা কিছু অন্যান্য কীওয়ার্ড অনুসন্ধান করার চেষ্টা করুন

বিক্রি শেষ
{{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activeDiscountedPrice, 2) }} {{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activePrice,2)}}
ফিল্টার
ক্রমানুসার
দেখাচ্ছে {{ totalHits }} পণ্যs পণ্যs জন্য "{{ truncate(query, 20) }}"
ক্রমানুসার :
{{ selectedSort }}
বিক্রি শেষ
{{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activeDiscountedPrice, 2) }} {{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activePrice,2)}}
  • ক্রমানুসার
ফিল্টার

{{ filter.title }} পরিষ্কার

উফ!!! কিছু ভুল হয়েছে

চেষ্টা করুন পুনরায় লোড করা পৃষ্ঠা বা ফিরে যান হোম পৃষ্ঠা