2 কিনুন 1 বিনামূল্যে পান!! 10 ই ডিসেম্বর পর্যন্ত বিশেষ শীতকালীন বিক্রয়।এখনই কিনুন
সব

জয়ফল (জায়ফল)

by সূর্য ভগবতী ড on এপ্রিল 26, 2021

Jayfal (Nutmeg)

জয়ফল (ইংরাজীতে জায়ফল) হলফলের একটি বীজ (মরিচিকা সুগন্ধি) গাছ যা ইন্দোনেশিয়ার রেইন ফরেস্টের আদিবাসী। আপনি জয়ফালকে পুরো বীজ আকারে বা এর গুঁড়ো আকারে পেতে পারেন যা প্রায়শই রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

আপনি এটি তরকারিতে ব্যবহার করতে পারেন বা চায়ে এর সামান্য বাদামের স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। যেভাবেই হোক, আপনি এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা অনুভব করতে পারবেন। জায়ফল থেকে নিষ্কাশিত অপরিহার্য তেলে মাইরিস্টিসিন নামক একটি সাইকোঅ্যাকটিভ পদার্থ রয়েছে। এটি সক্রিয় উপাদান যা জয়ফলের অনেক সুবিধা প্রদান করে। আয়ুর্বেদ বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় জয়ফল ব্যবহার করেছে। এর ফলে জায়ফলের উপর অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণা করা হয়েছে।

জয়ফল আরও পরিচিত:

  • জাধিকাই - তামিল ভাষায় জয়ফল
  • জাথিক্কা - মালয়ালম ভাষায় জয়ফল
  • জাজিকাই/জাইকায়া - তেলুগুতে জয়ফল
  • জাইকা / জিরাকে / জাজিকাই - কন্নড় ভাষায় জয়ফল

এই নিবন্ধে, আমরা জায়ফলের উপকারিতা, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি এবং ব্যবহারগুলির মধ্য দিয়ে যাব।

7 জায়ফলের সুবিধা:

1. জেফাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ

জেফাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সহ ভরাট রয়েছে যা আপনার কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এটি হৃদরোগ, নিউরোডিজেনারেটিভ অসুস্থতা এবং কিছু নির্দিষ্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি এবং অগ্রগতি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

২. জেফাল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে

অধ্যয়নের সাহায্যে এই আয়ুর্বেদিক উপাদানটি দেখানো হয়েছে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করুন। জায়ফল অগ্ন্যাশয় ফাংশন বাড়িয়ে তোলে, আরও দক্ষ হজম সিস্টেমকে সমর্থন করে।

৩. জায়ফল সেক্স ড্রাইভকে উন্নত করে

কিছু সমীক্ষা অনুসারে, জায়ফল কাজকর্মকে বাড়ায় এবং যৌন কর্মক্ষমতা। গবেষণাগুলি স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে যৌন ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করতে সাহায্য করার জন্য জায়ফল দেখায়। যৌন ব্যাধিগুলির জন্য আয়ুর্বেদিক চিকিত্সাও এই মশলা ব্যবহার করে। কয়েকটি যৌন কর্মক্ষমতা-বাড়ানোর পরিপূরকগুলিতে জয়ফলও রয়েছে contain

৪. জয়ফল হৃদরোগকে সমর্থন করে

গবেষণায় দেখা গেছে যে জায়ফলের পরিপূরক গ্রহণ হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণ করে এটি করে।

৫. জয়ফলের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে

অন্যান্য সুবিধাগুলির পাশাপাশি, জয়ফল অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যও সরবরাহ করে। এটি আপনার শরীরকে ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করতে দেয় যা মাড়ির রোগের কারণ হতে পারে।

6. জয়ফল মেজাজ উন্নত করে

এই মশলাটি সক্ষম হতে পাওয়া যায় মেজাজ বাড়ান এবং যুদ্ধ হতাশা। এই সুবিধার পেছনের প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও বিশদ সরবরাহ করার জন্য বেশ কয়েকটি গবেষণা পরিচালিত হচ্ছে।

Jay. জয়ফলের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে

জয়ফলের মেনোটারপেনস রয়েছে যেমন স্যাবিনেন, পিনেন এবং টেরপাইনল যা এর প্রদাহ বিরোধী গুণাবলী সরবরাহ করে। এটি অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার মতো লিঙ্কযুক্ত প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে ডায়াবেটিস, বাত, এবং হৃদরোগ।

জয়ফলের সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া:

জেফাল রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং এর স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য অল্প মাত্রায় নেওয়া হয়। এই সুবিধাগুলি উপভোগ করার সুবিধাজনক উপায়ে এটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। এটি বেশিরভাগ মানুষের পক্ষেও নিরাপদ।

এটি বলেছিল, জায়ফলে মরিস্টিকিন এবং সাফ্রোল রয়েছে, দুটি যৌগ যা প্রচুর পরিমাণে গ্রহণের সময় কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে পেশী সমন্বয় এবং হ্যালুসিনেশন হ্রাস অন্তর্ভুক্ত।

জায়ফলের বিষাক্ততার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব, দ্রুত হার্টবিট, আন্দোলন এবং বিশৃঙ্খলা। এই কারণেই চিকিত্সকরা বাদামের গুঁড়োতে স্ব-ওষুধ খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন।

চূড়ান্ত শব্দ:

জয়ফল ভারতের একটি ঘরোয়া মশলা এবং সুস্বাদু, মিষ্টি এবং মজাদার খাবারের জন্য তৈরি করতে পারে। তবে এর শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি হৃদ্‌রোগ, মেজাজ এবং রক্তে শর্করার মাত্রাকে উন্নত করতে দেয়। পুরুষ স্বাস্থ্য পণ্য মত হার্বো এক্সএনইউএমএক্স টার্বো জয়ফলকেও ব্যবহার করুন।

শেষ অবধি, জয়ফল যে পরিমাণ স্বাস্থ্যসম্মত সুবিধা প্রদান করতে পারে তা আপনি জয়ফল-ভিত্তিক আয়ুর্বেদিক পরিপূরক বা এর গুঁড়োর জন্য যান না কেন।

তথ্যসূত্র:

  1. আবুরাশেদ, এহাব এ, এবং আবির টি এল-আলফি fy "জায়ফলের গৌণ বিপাকের রাসায়নিক বৈচিত্র্য এবং ফার্মাকোলজিকাল তাৎপর্য (মরিস্টিক ফ্রেগ্র্যান্স হাউট।)" ফাইটোকেমিস্ট্রি রিভিউ: ইউরোপের ফাইটোকেমিক্যাল সোসাইটির কার্যক্রম, খণ্ড। 15, না। 6, ডিসেম্বর 2016, পিপি 1035-56। পাবমেড সেন্ট্রাল, https://link.springer.com/article/10.1007/s11101-016-9469-x.
  2. "জায়ফলের গৌণ বিপাকের রাসায়নিক বৈচিত্র এবং ফার্মাকোলজিকাল তাৎপর্য (মরিস্টিক ফ্রেগ্র্যান্স হউট।)" ফাইটোকেমিস্ট্রি রিভিউ: ইউরোপের ফাইটোকেমিক্যাল সোসাইটির কার্যক্রম, খণ্ড। 15, না। 6, ডিসেম্বর 2016, পৃষ্ঠা 1035-56। পাবমেড সেন্ট্রাল, https://link.springer.com/article/10.1007/s11101-016-9469-x.
  3. চৌহান, নগেন্দ্র সিংহ, ইত্যাদি। "যৌন পারফরম্যান্স এবং সাহসিকতার উন্নতির জন্য ব্যবহৃত উদ্ভিদের উপর একটি পর্যালোচনা।" বায়োমেড গবেষণা আন্তর্জাতিক, খণ্ড 2014, 2014. পাবমেড কেন্দ্রীয়, https://www.hindawi.com/journals/bmri/2014/868062/.
  4. ধীঙ্গরা, দীনেশ, এবং অমনদীপ শর্মা। "ইঁদুরের এন-হেক্সেন এক্সট্র্যাক্ট অফ জায়ফলের (মরিস্টিক ফ্রেগ্র্যানস) বীজের অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট-এর মতো ক্রিয়াকলাপ” Medicষধি খাদ্য জার্নাল, খণ্ড। 9, না। 1, 2006, পৃষ্ঠা 84-89। পাবমেড, https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2006.9.84.
  5. লিগুওরি, ইলরিয়া, ইত্যাদি। "অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, এজিং এবং ডিজিজ” " বয়স্ক মধ্যে ক্লিনিকাল হস্তক্ষেপ, খণ্ড। 13, এপ্রিল 2018, পৃষ্ঠা 757–72। পাবমেড সেন্ট্রাল, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29731617/.
  6. অন্যিনিব, নওজো সারাহ, ইত্যাদি al "আফ্রিকান জায়ফল (মনোডোরা মরিস্টিকা) পরীক্ষামূলকভাবে অনুপ্রাণিত হাইপারকলেস্টেরোলিক পুরুষ বিস্তার ইঁদুরগুলিতে কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং লিপিড পারক্সিডেশনকে সংশোধন করে।" বায়োমেডিকাল সায়েন্সের আন্তর্জাতিক জার্নাল: আইজেবিএস, খণ্ড 11, না। 2, জুন 2015, পৃষ্ঠা 86-92।
  7. পাশাপুর, এ, ইত্যাদি। "অ্যালোক্সান প্ররোচিত ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে অ্যানসিডেটিভ স্ট্যাটাস এবং অগ্ন্যাশয়ের হিস্টোলজির উপর মিরিস্টিকা ফ্রেগ্রান্সের (জায়ফল) এক্সট্র্যাক্ট।" ফলিয়া মরফোলজিকা, খণ্ড 79, না। 1, 2020, পৃষ্ঠা 113–19। পাবমেড, https://journals.viamedica.pl/folia_morphologica/article/view/62944.
  8. পাইয়ারু, সুথাগার পিল্লাই, ইত্যাদি। "মরিস্টিকা ফ্রেগ্রানস এবং মরিন্ডা সিটিফোলিয়ার প্রয়োজনীয় তেলগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টিএঞ্জিওজেনিক ক্রিয়াকলাপগুলি।" ক্রান্তীয় মেডিসিনের এশিয়ান প্যাসিফিক জার্নাল, খণ্ড 5, না। 4, এপ্রিল 2012, পৃষ্ঠা 294-98। পাবমেড, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S199576451260042X.
  9. রাহাল, আনু, ইত্যাদি। "অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, প্রক্সিডেন্টস এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস: দ্য ইন্টারপ্লে।" বায়োমেড গবেষণা আন্তর্জাতিক, খণ্ড 2014, 2014. পাবমেড কেন্দ্রীয়, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24587990/.
  10. সার্জেন্ট, থেরিস, ইত্যাদি। "স্ফীত মানব অন্ত্রের এপিথিলিয়ামের ভিট্রো মডেলের একটি ডায়েট্রি ফেনোলিক যৌগগুলির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব।" কেমিকো-জৈবিক মিথস্ক্রিয়া, খণ্ড 188, না। 3, ডিসেম্বর। 2010, পৃষ্ঠা 659-67। পাবমেড, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20816778/.
  11. শাফিয়েই, জালেহা, ইত্যাদি। "ওরাল প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে মরিস্টিকা ফ্রেগ্রান্সের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ।" প্রমাণ ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প চিকিৎসা: ইসিএএম, ভোল। 2012, 2012. পাবমেড কেন্দ্রীয়, https://www.hindawi.com/journals/ecam/2012/825362/.
  12. তাজউদ্দীন, ইত্যাদি। "মরিস্টিকা ফ্রেগ্রান্স হাউটের যৌন ক্রিয়াকলাপের প্রভাব উন্নত করার একটি পরীক্ষামূলক অধ্যয়ন। (জায়ফল) বিএমসি পরিপূরক ও বিকল্প চিকিৎসা, খণ্ড। 5, জুলাই 2005, পি। 16. পাবমেড সেন্ট্রাল, https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-5-16.
  13. তাজউদ্দিন, নাল, ইত্যাদি। "ম্যারিস্টিকা ফ্রেগ্র্যান্স হউটের 50% ইথানলিক এক্সট্র্যাক্টের অ্যাফ্রোডিসিয়াক ক্রিয়াকলাপ। (জায়ফল) এবং সিজিজিয়াম অ্যারোমেটিকাম (এল) মেরার। ও পেরি পুরুষ ইঁদুরগুলিতে (লবঙ্গ): একটি তুলনামূলক অধ্যয়ন ” বিএমসি পরিপূরক ও বিকল্প চিকিৎসা, খণ্ড। 3, অক্টোবর 2003, p। 6. পাবমিড, https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-3-6.
  14. জাং, ওয়েই কেভিন, ইত্যাদি। "জায়ফল তেল ভিভোর মধ্যে কক্স -২ এক্সপ্রেশন এবং পদার্থ পি রিলিজের মাধ্যমে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনিত ব্যথা দূর করে” " খাদ্য ও পুষ্টি গবেষণা, খণ্ড 2, এপ্রিল 60. প্রকাশিত কেন্দ্রীয়, https://foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/1020.

মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না।

জন্য কোন ফলাফল পাওয়া যায়নি "{{ truncate(query, 20) }}" . আমাদের দোকানে অন্যান্য আইটেম খুঁজুন

চেষ্টা সাফতা কিছু ফিল্টার বা কিছু অন্যান্য কীওয়ার্ড অনুসন্ধান করার চেষ্টা করুন

বিক্রি শেষ
{{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activeDiscountedPrice, 2) }} {{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activePrice,2)}}
ফিল্টার
ক্রমানুসার
দেখাচ্ছে {{ totalHits }} পণ্যs পণ্যs জন্য "{{ truncate(query, 20) }}"
ক্রমানুসার :
{{ selectedSort }}
বিক্রি শেষ
{{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activeDiscountedPrice, 2) }} {{ currency }}{{ numberWithCommas(cards.activePrice,2)}}
  • ক্রমানুসার
ফিল্টার

{{ filter.title }} পরিষ্কার

উফ!!! কিছু ভুল হয়েছে

চেষ্টা করুন পুনরায় লোড করা পৃষ্ঠা বা ফিরে যান হোম পৃষ্ঠা