ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা খাবার

ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য অবস্থা যা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। এটি উচ্চ রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা সঠিকভাবে পরিচালিত না হলে গুরুতর স্বাস্থ্য জটিলতা হতে পারে। ডায়াবেটিস পরিচালনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মাধ্যমে। সঠিক খাবার বাছাই করে এবং পরিমিত খাওয়ার মাধ্যমে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা স্থিতিশীল রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে পারে এবং তাদের স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা খাবার, এড়ানোর জন্য খাবার এবং ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য কার্যকর টিপসগুলি অন্বেষণ করব।

আয়ুর্বেদে ডায়াবেটিসের প্রকারভেদ

আয়ুর্বেদ অনুসারে, প্রমেহের বিশটি বিভিন্ন প্রকার রয়েছে:

• বাতের কারণে চার প্রকারের উদ্ভব হতে পারে
• পিত্তের কারণে ছয় প্রকার
• কফের কারণে দশ প্রকার

মধুমেহা, প্রমেহার একটি উপপ্রকার, চিনিযুক্ত প্রস্রাবের বৈশিষ্ট্য এবং এটি ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত।

আয়ুর্বেদে প্রাথমিকভাবে প্রমেহের দুটি রূপ রয়েছে:

• অবরানা 
• ধাতুকস্যায়

আয়ুর্বেদ অনুসারে, আভারানা ঘটে যখন একটি চ্যানেল ব্লকেজ থাকে। বাধা কাফা দ্বারা সৃষ্ট হতে পারে, যা ভারসাম্যের বাইরে। এটি প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়াবেটিস বাড়ে। অন্যদিকে, ধাতুক্ষয় মানেই শরীরের টিস্যুগুলো জীর্ণ হয়ে যাচ্ছে। এর ফলে কিশোর ডায়াবেটিস হতে পারে।

ডায়াবেটিসের লক্ষণ

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কিছু সাধারণ লক্ষণগুলি নিম্নরূপ:

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের লক্ষণ:

• চরম তৃষ্ণা
• অতিরিক্ত ক্ষুধা
• শুষ্ক মুখ
• পেট খারাপ
• বমি করার তাগিদ
• হঠাৎ ওজন কমে যাওয়া
• অবিরাম ক্লান্তি
• ঝাপসা দৃষ্টি

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লক্ষণ:

• চরম তৃষ্ণা
• অস্বাভাবিক ঘন ঘন প্রস্রাব
• অতিরিক্ত ক্ষুধা
• অপ্রত্যাশিত ওজন কমানোর
• অবসাদ
• ধীরে ধীরে নিরাময় ক্ষত
• ঘনঘন প্রস্রাব হওয়া

ডায়াবেটিস কখনও কখনও অন্যান্য রোগের উপসর্গ লুকাতে পারে। যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের হার্ট বা কিডনিতেও সমস্যা হতে পারে। কিন্তু তাদের ডায়াবেটিস আছে বলে তারা লক্ষণগুলো লক্ষ্য করতে পারে না। রক্তে খুব বেশি চিনি থাকলে এমনটা হয়। অনেকেরই হালকা হার্ট অ্যাটাক হয় এবং তারা জানে না কারণ তাদের উচ্চ মাত্রায় ডায়াবেটিস রয়েছে। তাই রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা খুবই জরুরি।

ডায়াবেটিসের কারণ

ডায়াবেটিস বিভিন্ন কারণের দ্বারা ট্রিগার হতে পারে। এখানে ডায়াবেটিস হতে পারে এমন কিছু সাধারণ কারণ রয়েছে।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের কারণ

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের প্রধান কারণ অজানা। যাইহোক, এই পরিস্থিতিতে, ইমিউন সিস্টেম অগ্ন্যাশয় কোষগুলিকে আক্রমণ করতে শুরু করতে পারে যা ইনসুলিন তৈরি করে। ফলস্বরূপ, শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে।

এটি রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বাড়ায়। এটি বংশগত এবং পরিবেশগত উভয় কারণেই টাইপ 1 ডায়াবেটিস হতে পারে বলে মনে করা হয়। যাইহোক, স্থূলতা টাইপ 1 ডায়াবেটিস হতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয় না।

ইনসুলিন সংশ্লেষণের অভাব অতিরিক্তভাবে টাইপ 1 ডায়াবেটিস সৃষ্টি করে।

ইনসুলিন একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন যা অগ্ন্যাশয় (গ্রন্থি) দ্বারা নিঃসৃত হয়। উপরন্তু, এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। যখন রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়, তখন অগ্ন্যাশয় চিনির মাত্রা বজায় রাখতে অতিরিক্ত ইনসুলিন নিঃসরণ করে।

ডায়াবেটিক অবস্থায় ইনসুলিন নিঃসরণ কমে যায়। ফলে চিনির মাত্রা বেড়ে যায়।

তাই ইনসুলিন সংশ্লেষণের অভাবই ডায়াবেটিসের প্রধান কারণ। যাইহোক, এই সিন্ড্রোম অন্যান্য পরিস্থিতি দ্বারা ট্রিগার হতে পারে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কারণ

প্রিডায়াবেটিস থেকে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হতে পারে। যাইহোক, এই পরিস্থিতিতে, আপনার কোষগুলি ইনসুলিন প্রতিরোধের বিকাশ করতে পারে। এছাড়াও, যেহেতু অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন তৈরি করতে পারে না, আপনার শরীর এই প্রতিরোধকে অতিক্রম করতে সংগ্রাম করতে পারে।

যদিও টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সুনির্দিষ্ট এটিওলজি অজানা, জেনেটিক এবং পরিবেশগত কারণগুলি এর বিকাশে ভূমিকা পালন করতে পারে। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের বিপরীতে, স্থূলতা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের প্রধান কারণ। যাইহোক, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত সমস্ত লোকের ওজন বেশি নয়।

গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের কারণ

গর্ভাবস্থায়, মানব দেহ হরমোন নিঃসরণ করে যা গর্ভাবস্থা বজায় রাখে। এই হরমোন কোষের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সাধারণত, আমাদের অগ্ন্যাশয় এই প্রতিরোধকে কাটিয়ে উঠতে পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করে।

কিন্তু আপনার অগ্ন্যাশয় ঠিক রাখতে সক্ষম নাও হতে পারে। এই পরিস্থিতিতে, কোষে গ্লুকোজ প্রবেশের পরিমাণ হ্রাস পায়। এটি গর্ভকালীন ডায়াবেটিস বাড়ে।

ডায়াবেটিসের জন্য আয়ুর্বেদ

ডায়াবেটিস এবং আয়ুর্বেদের মধ্যে একটি নিরাময় যোগসূত্র রয়েছে। আয়ুর্বেদ একটি বিকল্প চিকিৎসা অনুশীলন যা নির্দিষ্ট উপসর্গের চিকিৎসার পরিবর্তে ব্যক্তির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। উদ্দেশ্য তার উৎসে সমস্যাটি সমাধান করা।

ডায়াবেটিসকে আয়ুর্বেদে মধুমেহা (আক্ষরিক অর্থে মিষ্টি প্রস্রাব) বলা হয়েছে। ডায়াবেটিসের ডাক্তারি পরিভাষা হল Vata Prameha। এটি Vata Dosha ভারসাম্যহীনতার কারণে (শরীরের তিনটি কার্যকরী শক্তির মধ্যে একটি)। ডায়াবেটিস ইনসিপিডাসের শব্দটি হল কাফা প্রমেহা। এটি কাফা দোশার ভারসাম্যহীনতার কারণে।

আয়ুর্বেদ অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি ডায়াবেটিসের প্রধান কারণ:

• শারীরিক কার্যকলাপ অভাব
• অতিরিক্ত ঘুম, এমনকি দিনের বেলা ঘুমানোও ক্ষতিকর হতে পারে।
• অত্যধিক চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া
• দই এর অত্যধিক ব্যবহার
• অতিরিক্ত পরিমাণে কাফা-বর্ধক খাবার খাওয়া 

ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য আয়ুর্বেদিক পদ্ধতি

ডায়াবেটিসের জন্য আয়ুর্বেদের চিকিৎসা হল একটি সামগ্রিক চিকিৎসা পদ্ধতি যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। আয়ুর্বেদ একটি ব্যাপক কৌশল সুপারিশ করে।

এই পদক্ষেপগুলি পরিচালনা প্রক্রিয়ার সমস্ত অংশ:

• প্রাকৃতিকভাবে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে আয়ুর্বেদিক ভেষজ ব্যবহার করা
• বিভিন্ন থেরাপি ডিটক্স পদ্ধতিতে সাহায্য করে যা শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করে, ডায়াবেটিসে সাহায্য করে
• খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবার এবং ডায়াবেটিস এড়িয়ে চলা খাবার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
• জীবনধারা পরিবর্তন ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে

উপরন্তু, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখা অপরিহার্য। এই জন্য, আপনি একটি নিয়মিত ব্যায়াম রুটিন শুরু করতে পারেন। আপনি একটি জিমে যোগ দিতে পারেন, আপনার খাদ্যের উন্নতি করতে পারেন এবং আরও তিক্ত ফল খাওয়া শুরু করতে পারেন, যা ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের এড়ানোর জন্য শাকসবজি সম্পর্কে জ্ঞান থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলো আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাবার সম্পর্কে জ্ঞান গড়ে তোলা প্রয়োজন।

কাফাকে শান্ত করার জন্য টাইপ 2 ডায়াবেটিস ম্যানেজমেন্ট ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকবে:

• হালকা, শুষ্ক এবং উষ্ণ খাবার খাওয়ার সাথে সাথে চর্বিযুক্ত, ঠান্ডা এবং ঘন খাবার এড়িয়ে চলুন।
• দুগ্ধজাত দ্রব্য কাফা দোশাকে আরও খারাপ করে তোলে, তাই এগুলি এড়ানো বা সীমাবদ্ধ করা ভাল। কম চর্বিযুক্ত দুধের পণ্য খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। পরিপাক শক্তিকে শক্তিশালী করে বলে ঘি কম ব্যবহার করা যেতে পারে।
• কাফা ডায়েটে আরও লেবু এবং মটরশুটি প্রয়োজন। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মুগ ডাল খুবই উপকারী।
• আপেল, ডালিম এবং বেরি সুগারের রোগীদের জন্য কিছু ফল যা খাওয়া যেতে পারে।
• গম এবং চাল ভারী এবং হজম করা শক্ত। অতএব, আপনি যেমন বাজরা এবং ভুট্টা হিসাবে শস্য থাকতে পারে. ডায়াবেটিসের জন্য ব্রাউন রাইস সাধারণ সাদা ভাতের পরিবর্তে আরেকটি বিকল্প যা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
• মশলা কাফা দোষের জন্য উপকারী এবং রান্নায় ব্যবহার করা উচিত। খাদ্যতালিকায় মরিচ, সরিষা, রসুন এবং আদা অন্তর্ভুক্ত করুন। আদা চা হজমে সহায়ক। তবে লবণ পরিহার করা বা পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
• আয়ুর্বেদ মাংস থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেয়, কারণ তারা প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।
• রক্তে শর্করার খাদ্যতালিকাগত নিয়ন্ত্রণের জন্য উষ্ণ খাবার খাওয়া প্রয়োজন। রোগীর উষ্ণ জল খাওয়া উচিত।
• তেতো খাবার ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সহায়ক। একটি করলা যা নিয়মিত খাওয়া উচিত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি সেরা সবজি যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। হলুদ আরেকটি প্রয়োজনীয় মশলা যা নিয়মিত খাওয়া উচিত।
• নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়ানো উচিত: ভাজা খাবার, কন্দের সবজি, নরম পানীয় এবং ফল যেমন আম, কাস্টার্ড আপেল, খেজুর এবং কলা। কেক, আখের পণ্য এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন।

উপরে উল্লিখিত খাদ্য যা অন্তর্ভুক্ত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবার, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। তবুও, আপনি যদি এই ডায়েটটি গ্রহণ করার সময় প্রতিদিন ব্যায়াম করেন তবে এটি আপনাকে আপনার ডায়াবেটিস বজায় রাখতে আরও সহায়তা করবে।

ডায়াবেটিসের জন্য আয়ুর্বেদিক ভেষজ

আয়ুর্বেদিক ওষুধে ব্যবহৃত বেশ কিছু ভেষজ ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। এখানে আয়ুর্বেদিক ভেষজগুলির একটি তালিকা রয়েছে, বা অন্য কথায়, আমরা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আয়ুর্বেদিক খাবার বলতে পারি যা ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করতে পারে।

আমলা

আমলা, প্রায়ই ভারতীয় গুজবেরি নামে পরিচিত, একটি কার্যকর আয়ুর্বেদিক ভেষজ। এটি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, এটি ডায়াবেটিসের চিকিত্সা এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য আদর্শ করে তোলে।

Triphala

ত্রিফলা হল হরীতকী, আমলা এবং বিভিটকির মিশ্রণ যা একটি গুঁড়ো তৈরি করা হয়। এটি আদর্শ রক্তে শর্করার ভারসাম্য অর্জনের জন্য একটি আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসাবে কাজ করে। এর উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে, এটি শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করতে পারে।

গুদুচি/গিলয়

এর detoxifying, revitalizing, এবং immune-boosting প্রভাব এটিকে ডায়াবেটিসের জন্য একটি কার্যকর ভেষজ করে তোলে।

শার্দুনিকা/গুডমার

শার্দুনিকা, সাধারণত চিনি হত্যাকারী হিসাবে পরিচিত, রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্যের জন্য পরিচিত।

Kutki

কুটকি অন্ত্র পরিষ্কার করতে এবং শরীর থেকে অবাঞ্ছিত বিষয়বস্তু বের করে দিতে সাহায্য করে। এটি লিভার টনিক হিসেবে কার্যকর এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

Punarnava

পুনর্নবের তিক্ত, শীতল এবং শোধনকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি উপশম করতে সহায়তা করে।

Methi

মেথি, ভারতীয় রান্নায় ব্যবহৃত একটি তিক্ত শাক-সবুজ সবজি, অনেকের কাছেই অপছন্দনীয়। আপনি যদি স্বাদ পছন্দ করেন তবে আরও খান কারণ এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। আপনি যদি পাতাযুক্ত উদ্ভিদ পছন্দ না করেন তবে আপনি বীজের মাধ্যমে এই সুবিধাগুলি পেতে পারেন। বীজের প্রাকৃতিক যৌগ এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার টাইপ-২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধ বা বিলম্ব করতে পারে, গবেষণা অনুসারে।

তুলসি

আয়ুর্বেদিক ঔষধ তুলসীর উপর নির্ভর করে, যা প্রায়ই পবিত্র তুলসী নামে পরিচিত। রসায়ন বা পুনরুজ্জীবনের আধ্যাত্মিক এবং থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আয়ুর্বেদিক ইমিউন-সমর্থক ওষুধে ব্যবহৃত উদ্ভিদটি ডায়াবেটিস পরিচালনায় সাহায্য করতে পারে। তুলসি এর হাইপোগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্যের কারণে ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।

Karela

ডায়াবেটিসের জন্য সেরা রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিকারগুলিও সবচেয়ে অপ্রীতিকর। মেথির মতো করলাও তেতো। পরজীবী সংক্রমণ এবং ডায়াবেটিসের জন্য ঐতিহ্যগত থেরাপির মধ্যে রয়েছে করলা এবং এর রস। করলা, এর রস বা নির্যাস, রক্তে শর্করা কমাতে পারে, এটি একটি জনপ্রিয় ভেষজ ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় পরিণত হয়।

Ashwagandha

অশ্বগন্ধার অনাক্রম্যতা, পেশী বৃদ্ধি এবং কর্মক্ষমতা ছাড়াও বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে। একটি অ্যাডাপ্টোজেন, আয়ুর্বেদিক ভেষজ মানসিক চাপ কমায়, যা ডায়াবেটিসে উপকার করে। গবেষণা অনুসারে উদ্ভিদটি সরাসরি রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

ঘরোয়া প্রতিকার যা ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে সহায়ক হতে পারে

ডায়াবেটিস বিভিন্ন ঘরোয়া প্রতিকার দিয়েও চিকিৎসা করা যায়।

এই বিষয়ে এখানে কয়েকটি সহায়ক সুপারিশ রয়েছে:

মেথি বীজ

বেশিরভাগ ভারতীয় পরিবারে মেথির বীজ সহজেই পাওয়া যায়। দুই টেবিল চামচ মেথির বীজ সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায়।

দারুচিনি

দারুচিনি একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা বায়োঅ্যাকটিভ মশলা যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি খাওয়া সহজ। শুধু এক গ্লাস জলের সাথে আধা চা চামচ দারুচিনি একত্রিত করুন, একত্রিত করতে হুইস্ক করুন এবং ধীরে ধীরে পান করুন। আপনি প্রতিদিন একবার এটি করতে পারেন।

বাটারমিল্কের সাথে অ্যালোভেরা মিশিয়ে নিন

অ্যালোভেরা কম রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। অ্যালোভেরার পাতা তাজা করে কেটে বাটারমিল্কের সাথে খেতে হবে।

ড্রামস্টিকস

ভারতীয় উপমহাদেশের রন্ধনপ্রণালীতে, ড্রামস্টিক একটি জনপ্রিয় উপাদান। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, যা একটি অতিরিক্ত সুবিধা। জলের একটি কলসিতে কয়েক টুকরো যোগ করুন এবং যখনই আপনি তৃষ্ণার্ত হন তখন এই কলস থেকে পান করুন।

সুগার রোগীদের জন্য ফল

ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য মিষ্টি এড়িয়ে চলা একটি সাধারণ পরামর্শ।

অন্যদিকে, ফলগুলি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকাগত গোষ্ঠীগুলির মধ্যে একটি কারণ এগুলি মিষ্টি এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় শর্করা রয়েছে। এটি কি ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ার জন্য অগত্যা অস্বাস্থ্যকর করে তোলে? উত্তর অবশ্যই, না! এবং যদি আমরা আপনাকে বলি যে আমাদের কাছে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত ফলগুলির একটি তালিকা রয়েছে!

সুতরাং, এখানে চিনির রোগীদের জন্য দশটি ফলের একটি তালিকা রয়েছে যা তাদের রক্তে শর্করা বাড়াবে না:

পেঁপে

পেঁপে একটি গ্রীষ্মকালীন ফল যা ডায়াবেটিস-বান্ধব ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এই ফলটি সম্পূর্ণরূপে খাওয়া যেতে পারে, সজ্জা থেকে বীজ পর্যন্ত। তাছাড়া পেঁপের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার উপাদান শরীরের কোষের ক্ষতি রোধ করে। কম ক্যালোরিযুক্ত ফলটি ওজন কমানোর জন্য উপকারী কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, ফোলেট এবং খনিজ রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার।

জামুন/ ইন্ডিয়ান ব্ল্যাকবেরি

জামুনকে ভারতীয় ব্ল্যাকবেরি বা কালো বরই হিসাবেও উল্লেখ করা হয়, এটি ডায়াবেটিসের জন্য স্বাস্থ্যকর ফলগুলির মধ্যে একটি। ফলটি 82 শতাংশ জল, 14.5 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট এবং কম চিনি। ফলের জাম্বোসিন এবং জাম্বোলিন স্টার্চকে চিনিতে রূপান্তর করতে বাধা দেয়। এটি শরীরকে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি এড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও, জামুন খাওয়া ইনসুলিন নিঃসরণ বাড়াতে প্রমাণিত হয়েছে।

বরই

আগেই বলা হয়েছে, কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত ফল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আদর্শ। এমনই একটি ফল হল বরই, যা শুধুমাত্র রক্তে শর্করার বৃদ্ধির ঝুঁকি কমায় না বরং শরীরের শর্করা ভাঙার ক্ষমতাকেও ধীর করে দেয়। কারণ এই ফল পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায়, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযোগী করে তোলে। তাছাড়া, বরই দ্রবণীয় ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য অত্যাবশ্যক। ফলের জন্য সেরা ঋতু মে থেকে অক্টোবর; এটি সারা বছর অ্যাক্সেসযোগ্য নয়।

পীচ

পীচ আপনার ডায়াবেটিস ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আরেকটি স্বাস্থ্যকর ফল। কার্বোহাইড্রেটের উৎস হওয়া সত্ত্বেও, ফলের উপকারিতা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীর জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়। পীচ পটাসিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। উপরন্তু, পীচে পাওয়া জৈব সক্রিয় রাসায়নিকগুলি স্থূলতা-সম্পর্কিত সমস্যা এবং ডায়াবেটিস রোগীদের কার্ডিওভাসকুলার সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রদর্শিত হয়েছে।

বেরি

স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি সহ সমস্ত জাতের বেরি হল কম কার্বোহাইড্রেট ফল যা ডায়াবেটিস ডায়েটের পরিপূরক। খনিজ এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের উপস্থিতির কারণে, বেরি খাওয়া গ্লুকোজ শোষণ হ্রাসে সহায়তা করে। প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ছাড়াও, তারা ভিটামিন সি এবং ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করে।

কিউই

কিউই, যা গ্লাইসেমিক সূচকে কম এবং ফাইবারে শক্তিশালী, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। একটি কিউই এর GI হল 49, যা নির্দেশ করে যে ফলটি দ্রুত গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয় না এবং ধীরে ধীরে রক্ত ​​​​প্রবাহে প্রবেশ করে। অধিকন্তু, গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাতঃরাশের জন্য ফল খাওয়া রক্তে শর্করার শোষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এর মূল কারণ হল কিউইতে জল-শোষণকারী ফাইবারের উচ্চ অনুপাত রয়েছে। খাওয়ার সময়, ফল জল শোষণ করে এবং একটি জেল তৈরি করে, যা চিনির রূপান্তর প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

নাশপাতি

একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবারের জন্য আপনার ডায়াবেটিস ডায়েটে নাশপাতি যোগ করুন। ক্যালসিয়াম, খনিজ পদার্থ, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। এছাড়াও, এটি ভিটামিন সি, ই, কে, ফোলেট, লুটেইন, বিটা-ক্যারোটিন, রেটিনল এবং কোলিনের একটি চমৎকার উৎস। উচ্চ ফাইবারযুক্ত ফল হিসাবে বিবেচিত, ফলের ত্বক কোলেস্টেরল এবং ওজন সমস্যাগুলির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এটি আপনার মিষ্টি দাঁতের জন্য একটি চমৎকার স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে।

টার্ট চেরি

এমন ইঙ্গিত রয়েছে যে টার্ট চেরি চিনির মাত্রা এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। টক চেরিগুলিতে উপস্থিত যৌগগুলি, বিশেষত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি কেবল ফলটিকে এর প্রাণবন্ত লাল আভা দেয় না, তবে তারা শরীরে ইনসুলিনের কার্যকলাপও বাড়ায়। রাসায়নিকটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমানোর সম্ভাবনাও প্রদর্শন করেছে।

আপেল

"প্রতিদিন একটি আপেল ডাক্তারকে দূরে রাখে" এই কথাটি প্রতিফলিত হতে পারে কেন আপেল বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। তবুও, এই শব্দটির একটি যৌক্তিকতা আছে। ভিটামিন সি, দ্রবণীয় ফাইবার এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টি উপাদানের অন্তর্ভুক্তির কারণে আপেল অত্যন্ত পুষ্টিকর। এছাড়াও, ফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে ডায়াবেটিস ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে। যদিও আপেলের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ঘটাতে পারে, ফলের ফাইবার উপাদান গ্লুকোজের মাত্রাকে স্থিতিশীল করে।

কমলালেবু

কমলা সাইট্রাস ফলের পরিবারের সদস্য এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুপারিশকৃত সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি। ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফাইবার, ফোলেট এবং পটাসিয়াম রয়েছে। অধিকন্তু, কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং তাই খাওয়ার পর চিনিতে রূপান্তরিত হতে সময় লাগে। কমলা খাওয়ার আদর্শ উপায় হল কাঁচা ফল হিসাবে, পানীয় হিসাবে নয়।

আপনার ডায়াবেটিস ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার আগে সর্বদা ফলগুলির গ্লাইসেমিক সূচক এবং পুষ্টির গঠন মূল্যায়ন করুন। এছাড়াও, অংশ পরিমাণ বিবেচনা করুন.

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য 10 সেরা স্ন্যাকস

বেশির ভাগ মানুষ বিশ্বাস করে যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবার মানেই স্বাদহীন এবং মসৃণ খাবার খাওয়া, যা এমন নয়। স্বাস্থ্যকরভাবে খাওয়ার সময় আপনার স্বাদ ইন্দ্রিয়গুলিকে সন্তুষ্ট করা কঠিন নয়। যাইহোক, এটি কম কঠিন হয়ে পড়ে যদি আমরা ডায়াবেটিস এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবারের বিষয়ে নিজেদেরকে শিক্ষিত করি যা রোগের চিকিৎসার সময় খাওয়া যেতে পারে।

একবার আপনার সঠিক জ্ঞান হয়ে গেলে, আপনি আপনার স্বাদের অনুভূতি ত্যাগ না করেই খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ মেনে চলতে পারেন। ফলস্বরূপ, আপনি যে খাবারগুলি খাচ্ছেন তা নিয়ে আপনি বিরক্ত বোধ করবেন না এবং অনায়াসে আপনার রক্তে শর্করার বৃদ্ধি এড়াতে পারেন।

এখানে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্ন্যাকসের শীর্ষ দশটি পরামর্শ রয়েছে।

1. শক্ত-সিদ্ধ ডিম

শক্ত-সিদ্ধ ডিমগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি কারণ এতে প্রোটিন উপাদান রয়েছে কারণ প্রোটিন রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। একটি বড়, শক্ত-সিদ্ধ ডিমে প্রায় 6 গ্রাম প্রোটিন সাধারণত পাওয়া যায়। শক্ত-সিদ্ধ ডিমগুলি সুবিধাজনক স্ন্যাকস যা কেবল ক্ষুধা মেটায় না, তৃষ্ণাও কমায়।

2. বাদাম

বাদাম একটি ডায়াবেটিস সুপারফুড। এর মধ্যে রয়েছে পুষ্টি উপাদান যা ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করে। বাদাম টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও কমায়, একাধিক গবেষণা অনুসারে। বাদামে ম্যাগনেসিয়ামও থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের নেই। বাদামে প্রতি 2 গ্রামে 80 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এপিডেমিওলজিকাল গবেষণা দেখায় যে খাদ্যতালিকায় ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।

বাদাম একটি দুর্দান্ত খাবার। এটি আপনাকে পরিপূর্ণ রাখে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়।

3. অ্যাভোকাডোস

অ্যাভোকাডোস, যাইহোক, কিছু ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার রক্তে শর্করাকে কমিয়ে দেয়। অ্যাভোকাডো ব্লাড সুগার কমায় না। গবেষণা অনুসারে অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্য এবং ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। সুতরাং, এটি একটি দুর্দান্ত ডায়াবেটিক খাবার তৈরি করে। ফাইবার আপনাকে দীর্ঘ সময় পূর্ণ রাখে।

মাল্টিগ্রেন রুটির উপর ম্যাশ করা অ্যাভোকাডো ছড়িয়ে দিলে দ্রুত অ্যাভোকাডো টোস্ট তৈরি হয়। অতিরিক্ত প্রোটিন এবং স্বাদের জন্য একটি অর্ধ-সিদ্ধ ডিম বা সেদ্ধ ছোলা যোগ করুন।

4. চিনাবাদাম মাখন দিয়ে কাটা আপেল

ডায়াবেটিস-বান্ধব আপেলের কম ইনসুলিন এবং রক্তে শর্করার প্রভাব রয়েছে। আপেলের মধ্যে প্রদাহরোধী ভিটামিন এ এবং সিও রয়েছে। এগুলি ডায়াবেটিস-সম্পর্কিত হার্টের সমস্যা কমিয়ে দেয়।

চিনাবাদাম মাখন একটি জনপ্রিয় প্রোটিন উৎস। কম গ্লাইসেমিক সূচক এটিকে ডায়াবেটিক-বান্ধব করে তোলে। ম্যাগনেসিয়াম রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে।

আপেলকে টুকরো টুকরো করে পিনাট বাটার দিয়ে খেলে পিনাট বাটার এবং আপেলের সমস্ত উপকারিতা সহ একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি হয়।

5. কালো বিন সালাদ

ডায়াবেটিস-বান্ধব সুবিধা সহ আরেকটি সুপারফুড হল কালো মটরশুটি। তাদের কম গ্লাইসেমিক সূচক এবং ম্যাগনেসিয়াম উপাদান রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ করে। কালো মটরশুটির পুষ্টিগুণ এবং ফাইবার হজমে সহায়তা করে। মটরশুটি বহুমুখী এবং স্বাস্থ্যকর। তারা একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ তৈরি করে বা সালাদ, স্যুপ, পুরো শস্যের চাল ইত্যাদির সাথে যোগ করে।

একটি সুস্বাদু কালো মটরশুটি সালাদ প্রস্তুত করতে, কালো মটরশুটির একটি ছোট বাটিতে টমেটো, গাজর এবং শসা যোগ করুন। তারপরে, আপনার ক্ষুধা মেটাতে সুস্বাদু ডায়াবেটিস-বান্ধব জলখাবার উপভোগ করুন।

6. প্রোটিন বার

প্রোটিনগুলি ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য স্বীকৃত। প্রোটিন বার হল একটি দ্রুত, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। যাইহোক, লেবেলটি পড়ুন কারণ অনেক প্রোটিন বার স্বাদ বাড়াতে অস্বাস্থ্যকর পদার্থ ব্যবহার করে। সাবধানে নির্বাচন করুন.

7. বেরি সঙ্গে দই

ডায়াবেটিস রোগীরা কম কার্ব দই খেতে পারেন। চিনি-মুক্ত দইতে প্রতি পরিবেশনে 15 গ্রামের কম কার্বোহাইড্রেট থাকে। প্রোটিন-সমৃদ্ধ স্বাদহীন দই ডায়াবেটিসের জন্যও ভালো। একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 80-125 গ্রাম দই টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 14% কমিয়ে দেয়।

প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়াবেটিস প্রতিরোধের ডায়েটেও বেরির একটি ক্রমবর্ধমান অংশ রয়েছে। বেরি গ্লাইসেমিক, কোলেস্টেরল, রক্তচাপ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস সারোগেট সূচককে একা বা অন্যান্য কার্যকরী খাবার বা খাদ্যতালিকাগত চিকিত্সার সাথে বৃদ্ধি করতে পারে।

8. মাখানা ভাজা (ফক্স নাট)

মাখানা বা শিয়াল বাদাম কম-গ্লাইসেমিক এবং উচ্চ-প্রোটিন। এগুলিতে বেশ কয়েকটি পুষ্টি রয়েছে এবং ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সার এবং অন্যান্য প্রতিরোধ করে। মাখানা ম্যাগনেসিয়াম রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং অক্সিজেন ও রক্ত ​​প্রবাহ বাড়ায়।

হালকা, সুস্বাদু নাস্তার জন্য মাখানা এক চা চামচ তেল দিয়ে ভাজতে পারেন।

9. ট্রেইল মিক্স

ট্রেল মিক্স হল শুকনো ফল, বীজ এবং বাদামের একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। বাদাম প্রোটিন যোগ করে। বীজের স্বাস্থ্যকর চর্বি রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের বৃদ্ধি কমায়।

আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু এবং ভরাট লেজ মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। চিনিযুক্ত শুকনো ফল এড়িয়ে চলুন।

10. Hummus সঙ্গে সেলারি লাঠি

সেলারি স্টিক 16kCal/100g আছে। এটি ডায়াবেটিস ও ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। সেলারিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ফাইবার থাকে। সেলারি সমৃদ্ধ পুষ্টির প্রোফাইলে উচ্চ ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। এটি মানসিক চাপ, উদ্বেগ এবং ডায়াবেটিস হ্রাস করে।

ডায়াবেটিস-বান্ধব খাবারের মধ্যে রয়েছে হুমাস। হুমাসের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক, জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, হার্ট-স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন (ADA) ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভরাট, কম কার্বোহাইড্রেট স্ন্যাক হিসাবে শাকসবজির সাথে 1/3 কাপ হুমাসের একটি অংশ সুপারিশ করে।

ডায়াবেটিসের জন্য অন্যান্য স্ন্যাক আইডিয়া

উপরে উল্লিখিত স্ন্যাকস ছাড়াও, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা লাফিয়ে না দিয়ে আপনি অন্যান্য বিভিন্ন স্ন্যাকসও খেতে পারেন। স্ন্যাকসের অন্যান্য উদাহরণ হল এয়ার-পপড পপকর্ন, ওটস, গমের ক্র্যাকার, কটেজ পনির, টুনা সালাদ এবং টুনা বার্গার। আবার, অনেক পছন্দ আছে; আপনি উপাদানের জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক.

ডায়াবেটিসের জন্য ব্যায়াম (বিহার)

ডায়াবেটিসের জন্য অন্যান্য প্রাকৃতিক থেরাপির পাশাপাশি, আপনার প্রতিদিনের নিয়মে বিহারকে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই ব্যায়াম কিছু আপনার নিজের বাড়িতে সুবিধামত সঞ্চালিত করা যেতে পারে. এই ক্রিয়াকলাপগুলি রক্তে শর্করা, ওজন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করবে।

1. হাঁটা

হাঁটা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সর্বাধিক প্রস্তাবিত ব্যায়ামগুলির মধ্যে একটি। সপ্তাহে তিনবার 30 মিনিট থেকে এক ঘন্টা দ্রুত হাঁটা আপনাকে আপনার ফিটনেস লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করবে।

2. সাইক্লিং

সাইকেল চালানো একটি ওয়ার্কআউট যা আপনার জয়েন্টগুলিতে অনেক কম চাপ দেওয়ার সাথে সাথে আপনার ফিটনেসের উদ্দেশ্যগুলি অর্জনে সহায়তা করতে পারে কারণ পঞ্চাশ শতাংশ ডায়াবেটিস রোগীরও আর্থ্রাইটিস থাকে।

3. নাচ

এই কার্যকলাপটি শুধুমাত্র আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে না, তবে এটি আপনাকে আপনার উত্তেজনা কমাতে এবং চর্বি পোড়াতেও সাহায্য করবে। প্রতিদিন 30 মিনিটের জন্য নাচ ব্যায়াম করার জন্য একটি মনোরম পদ্ধতি। নাচ এবং বায়বীয় নড়াচড়ার সমন্বয় জুম্বাকে আদর্শ উচ্চ-তীব্রতা ব্যায়াম করে তোলে। এটি অ্যারোবিক ফিটনেস বাড়ায় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।

4. ধ্যান এবং যোগব্যায়াম শুরু করুন

সবচেয়ে মৃদু ব্যায়ামগুলির মধ্যে একটি হওয়ার পাশাপাশি, যোগব্যায়াম হল একটি বিস্তৃত শৃঙ্খলা যাতে আসন রয়েছে যা ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী হতে পারে। এছাড়াও, যোগব্যায়ামের মধ্যে রয়েছে প্রাণায়াম এবং ধ্যানমূলক কার্যকলাপ যা ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য বিশেষভাবে উপকারী। গবেষণা অনুসারে, ধ্যান হল স্ট্রেস এবং উদ্বেগজনিত ব্যাধিগুলির জন্য একটি কার্যকর চিকিত্সা, যা ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনাকে আরও কঠিন করে তুলতে পারে। ধ্যান এবং অন্যান্য মানসিক চাপ ব্যবস্থাপনা অনুশীলন হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ধ্যান এবং অন্যান্য মানসিক চাপ ব্যবস্থাপনা অনুশীলন হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

5. পর্যাপ্ত ঘুম পান

ঘুম একটি প্রয়োজনীয়তা যা আমরা সাধারণত মঞ্জুর করি। আয়ুর্বেদ এন্ডোক্রাইন সিস্টেম সহ শরীরের সমস্ত ক্রিয়াকলাপের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ঘুমের তাত্পর্যের উপর জোর দেয়। ঘুমের ব্যাঘাত এবং ঘুমের বঞ্চনা হরমোনকে ধ্বংস করতে পারে, যার ফলে খাবারের লোভ বেড়ে যায় এবং ওজন বৃদ্ধি পায়। পর্যাপ্ত ঘুম ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য ভাল আচরণের বিকাশকে সহজতর করতে পারে।

6. পাইলেটস

একটি 2020 সমীক্ষা অনুসারে, Pilates টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ বয়স্ক ব্যক্তিদের তাদের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ ও বজায় রাখতে সাহায্য করেছে। উপরন্তু, এটি মূল শক্তি এবং সমন্বয় বাড়ানোর উদ্দেশ্যে করা হয়েছে।

কোন খাদ্য, প্রাকৃতিক চিকিৎসা বা ফিটনেস রেজিমেন শুরু করার আগে, একজন চিকিত্সকের পেশাদার মতামত নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার ডায়াবেটিস থাকলে কি করবেন না

আমরা ইতিমধ্যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে নেওয়া উচিত এমন খাবারগুলি গণনা করেছি। এবার দেখা যাক ডায়াবেটিস এড়াতে যেসব খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়।

এই খাবারগুলির প্রতিকূল প্রভাব থাকতে পারে এবং আপনার ডায়াবেটিস থাকলে অবিলম্বে আপনার খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত।

1. সম্পূর্ণ শস্য

গ্লুটেনযুক্ত শস্যে প্রায়শই কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। তাই, ডায়াবেটিসের জন্য বাদামী চাল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি ভাল বিকল্প।

2। এলকোহল

অ্যালকোহল লিভারের পাশাপাশি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও ক্ষতিকর। উপরন্তু, এটি ইনসুলিন উৎপাদনকারী অগ্ন্যাশয়কে লক্ষ্য করে এবং তাই এড়িয়ে যাওয়া উচিত।

3. গরুর দুধ

ডায়াবেটিসের অন্যতম প্রধান কারণ হল দুগ্ধজাত দুধ। ছাগল এবং ভেড়ার দুধের বিপরীতে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে, গরুর দুধে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা একজন ডায়াবেটিক ব্যক্তিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

4. পরিশোধিত চিনি

পরিশোধিত চিনির ব্যবহার রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। উপরন্তু, এটি আপনার লিভারের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে এবং আপনার শরীরের ওজনের উপর পরোক্ষ প্রভাব ফেলে।

উন্নত জীবনধারার অভ্যাস ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে

1. আপনার ওজন বেশি হলে ওজন কমানোর চেষ্টা করুন

টাইপ II ডায়াবেটিসে আক্রান্ত সবাই স্থূল নয়, যদিও বেশিরভাগই স্থূল। আপনার কাছে নিম্নলিখিত ব্যায়াম করার বিকল্প রয়েছে যা বাড়িতে সঞ্চালিত হতে পারে বা যেগুলির জন্য আপনাকে বাড়ি ছেড়ে যেতে হবে।

৫. প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন

অন্যান্য চিনিযুক্ত এবং সংরক্ষণকারী-ভর্তি পানীয়ের পরিবর্তে জল বেছে নিন।

৫. ধূমপান ছেড়ে দিন

ধূমপান অন্যান্য মারাত্মক অসুস্থতার সাথে যুক্ত। এটা জানা যায় যে অধূমপায়ীদের তুলনায় ধূমপায়ীদের টাইপ 30 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি 40 থেকে 2 শতাংশ বেশি।

ডায়াবেটিস সম্পর্কিত সাধারণ ডায়েট প্রশ্ন

ব্রাউন রাইস কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল?

সাদা চালের মতো পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট রক্তে শর্করাকে দ্রুত বাড়ায় এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়। বাদামী চালের মতো ছোট গ্লাইসেমিক সূচক খাবার রক্তে শর্করাকে আরও ধীরে ধীরে বাড়ায়।

কোন ভারতীয় সবজি ডায়াবেটিস-বান্ধব?

দ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত শাকসবজি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ফাইবার সমৃদ্ধ এই সবজিগুলি ব্যবহার করে দেখুন: সাপের লাউ, কলা, ফুলকপি, পালং শাক, ভুট্টা, মিষ্টি আলু, সবুজ মটরশুটি, ব্রকলি, সরিষার শাক এবং গাজর।

কোন সবজি রক্তে শর্করাকে খারাপ করে?

স্টার্চি শাকসবজি, যেমন বীট, গাজর এবং জিকামা, অ-স্টার্চি শাকসবজির তুলনায় বেশি কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে এবং ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করাকে আরও দ্রুত বৃদ্ধি করে।

রাতারাতি ওটস কি ডায়াবেটিসের জন্য ভাল?

এগুলি একটি ধীরগতির চিনি-মুক্ত খাবার, যা তাদের ডায়াবেটিসের জন্য নিখুঁত স্বাস্থ্যকর খাবার করে তোলে রোগীদের বা উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা সহ মানুষ। অন্যদের মধ্যে ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। গর্ভকালীন ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ওটস একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ যা কার্যকরভাবে তাদের চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য ডায়াবেটিসের জন্য আয়ুর্বেদিক ওষুধ

ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনার জন্য সচেতনতা প্রয়োজন। কী কারণে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় বা কমে যায়, কোন ওষুধগুলি এই পরিবর্তনগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং খাদ্যতালিকা এবং জীবনধারা পরিবর্তনের মাধ্যমে কীভাবে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করা যায় সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত।

রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক বা ডাক্তারের প্রস্তাবিত সীমার মধ্যে রাখা কঠিন হতে পারে। আয়ুর্বেদিক ঔষধ অনুসারে, ডায়াবেটিস ভাটা বা কফ দোষের (আমাদের শরীরের কার্যকারি শক্তি) ভারসাম্যহীনতার কারণে হয়। তাই, ডায়াবেটিসের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার লক্ষ্য হল এই দোষগুলির ভারসাম্য ফিরিয়ে আনা। ডায়াবেটিস আয়ুর্বেদিক ওষুধগুলি আপনাকে এই ভারসাম্য অর্জনে এবং আপনার চিনির মাত্রা গ্রহণযোগ্য সীমার মধ্যে রাখতে সহায়তা করতে পারে।

ডায়াবেটিসের আয়ুর্বেদিক চিকিত্সার মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক ভেষজ থেকে তৈরি ডায়াবেটিসের ওষুধ, সেইসাথে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য খাদ্যতালিকা এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তন।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য আয়ুর্বেদিক ওষুধে প্রাকৃতিক ভেষজ এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে যা কার্যকরভাবে ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে দেখানো হয়েছে। ডাঃ বৈদ্য-এ, আমাদের বিশেষজ্ঞ ডাক্তাররা ব্যাপক গবেষণা চালিয়েছেন এবং চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি কার্যকর পদ্ধতি তৈরি করেছেন।

এখানে ডাঃ বৈদ্যের কিছু সমাধান রয়েছে যা আপনাকে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা পরিচালনা করতে এবং সেগুলিকে স্বাভাবিক, প্রস্তাবিত সীমার মধ্যে বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

ডায়াবেক্স ক্যাপসুল - সুগার নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপনার জন্য ডায়াবেটিস আয়ুর্বেদিক ক্যাপসুল

ডাঃ বৈদ্যের ডায়াবেক্স ক্যাপসুলগুলিতে গুদমার, বিজয়সার, মামেজাভা এবং আমলকির মতো আয়ুর্বেদিক ভেষজ রয়েছে যা শরীরের গ্লুকোজ বিপাককে উন্নত করে। ডায়াবেটিসের জন্য এই আয়ুর্বেদিক ওষুধটি রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে এবং স্বাস্থ্যকর চিনির মাত্রা বাড়ায়। স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা প্রচার করার পাশাপাশি, ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনার জন্য ডায়াবেক্স ক্যাপসুলগুলি অনিয়ন্ত্রিত রক্তে শর্করার পরিবর্তনের দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব যেমন স্নায়ুর ক্ষতি, কিডনির ক্ষতি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

ডায়াবেটিস যত্নের জন্য মাইপ্রাশ - প্রাকৃতিকভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা পরিচালনা করুন

ডায়াবেটিস কেয়ারের জন্য ডাঃ বৈদ্যের মাইপ্রাশ হল একটি 100% চিনি-মুক্ত পণ্য যা বিশেষভাবে রক্তে শর্করার মাত্রার দ্রুত পরিবর্তন কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং চোখ, কিডনি এবং স্নায়ুকে রক্ষা করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। শিলাজিৎ, গুডমার এবং গারসিনিয়া হল ডায়াবেটিসের আয়ুর্বেদিক ওষুধ যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ওজন ব্যবস্থাপনা এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির পাশাপাশি, MyPrash আপনার সাধারণ স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বাড়ায়।

Herbo24Turbo: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তৈরি - ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রথম স্ট্যামিনা এবং পাওয়ার বুস্টার

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত পুরুষদের জন্য দুর্বল স্ট্যামিনা এবং শক্তি সাধারণ সমস্যা। এটি অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা এবং পুরুষ সুস্থতা প্রভাবিত করতে পারে। এই সমস্যাটি মোকাবেলা করার জন্য, ডাঃ বৈদ্যের আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞদের দল Herbo24Turbo: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তৈরি করেছে। এই আয়ুর্বেদিক ওষুধটি বিশেষভাবে ডায়াবেটিক পুরুষদের জন্য প্রণয়ন করা হয়েছে যাতে শক্তি এবং স্ট্যামিনা বাড়ানো যায়। তারা আয়ুর্বেদিক ভেষজ ব্যবহার করে চিনির মাত্রা আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করার সাথে সাথে শক্তির উন্নতিও প্রদান করে যা কোন পরিচিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না।

কী Takeaways

একটি স্বাস্থ্যকর জীবন নিশ্চিত করতে ডায়াবেটিসকে কার্যকরভাবে পরিচালনা করতে হবে। এই নিবন্ধে, আমরা আয়ুর্বেদ এবং ডায়াবেটিসের মধ্যে উল্লিখিত সংযোগগুলি অন্বেষণ করেছি এবং আয়ুর্বেদে ডায়াবেটিসের নির্দিষ্ট চিকিত্সা কীভাবে এর ব্যবস্থাপনাকে উপকৃত করতে পারে তার উপর আলোকপাত করেছি। এখানে আমরা এখন পর্যন্ত যা কিছু শিখেছি তার একটি পর্যালোচনা:

• পূর্ববর্তী বিভাগে দেখানো হয়েছে, টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের স্বতন্ত্র লক্ষণ রয়েছে।
• টাইপ 1, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের জন্য অসংখ্য সম্ভাব্য কারণ রয়েছে।
• আয়ুর্বেদে ডায়াবেটিসের চিকিৎসা এবং এর সামগ্রিক ব্যবস্থাপনা।
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ এবং এর কার্যকর ব্যবস্থাপনার জন্য আয়ুর্বেদের উপায়ের সংখ্যা।
• আমলা এবং ত্রিফলা হল আয়ুর্বেদিক ওষুধ যা ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে।
• বিভিন্ন ঘরোয়া চিকিৎসাও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

ডায়াবেটিসের জন্য খাবারের এই নিবন্ধটি থেকে একক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায় হল সঠিক ডায়েট এবং জীবনধারা পরিবর্তনের মাধ্যমে আপনার চিনির মাত্রা পরিচালনা করা সত্যিই সম্ভব। উপরন্তু, আপনার চিনি ব্যবস্থাপনাকে সমর্থন করার জন্য আয়ুর্বেদিক পণ্য ব্যবহার করা আপনার ফলাফলগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

বিবরণ

আমি কীভাবে আমার ডায়াবেটিসকে স্বাভাবিকভাবে চিকিত্সা করতে পারি?

আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবার, ব্যায়াম এবং প্রাকৃতিক থেরাপি সম্পর্কে জানেন তবে আপনি স্বাস্থ্যকর ডায়েট ব্যবহার করে আরও দক্ষতার সাথে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এই প্রাকৃতিক নিরাময় এবং আয়ুর্বেদিক ডায়াবেটিক ওষুধগুলি ডায়াবেটিসের সাথে জীবনযাপনকে আরও সহজ করে তুলতে পারে।

আমি কিভাবে বাড়িতে আমার গ্লুকোজ মাত্রা কমাতে পারি?

বাড়িতে ডায়াবেটিস কমাতে, আপনি ঘরে বসে করা ওয়ার্কআউটগুলি ব্যবহার করে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। ডায়াবেটিসের সাথে, আপনি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবার সম্পর্কে আপনার জ্ঞান বাড়াতে পারেন যা আপনাকে খেতে হবে এবং আপনাকে কী এড়াতে হবে। রক্তে শর্করার জন্য আয়ুর্বেদিক ওষুধ সেবন করা সুগার ব্যবস্থাপনায়ও সহায়তা করে।

কোন পানীয় রক্তে শর্করা কমায়?

ডায়াবেটিসের জন্য সবচেয়ে উপকারী আয়ুর্বেদিক ভেষজগুলির মধ্যে একটি করেলা, আমলা, তুলসী, জামুন এবং গুদুচি ধারণকারী মেথি এবং পানীয় রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই আইটেমগুলি নিয়মিত খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করতে পারে।

কি হয় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবার যে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত কমাতে পারে?

সুপারফুড যেমন বিটরুট, টমেটো, মিশ্র বাদাম, করলা, জামুন, পেয়ারা এবং হলুদ শরীরের ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া এবং রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

ডাঃ বৈদ্য দ্বারা নির্ধারিত আয়ুর্বেদিক ডায়াবেটিসের ওষুধ ডায়াবেক্সের সর্বোচ্চ নিরাপদ ডোজ কী?

এই আয়ুর্বেদিক রক্তে শর্করার ওষুধের প্রস্তাবিত ডোজ হল 1 ক্যাপসুল, দিনে দুবার, খাবারের আগে। 

চিনির জন্য এই আয়ুর্বেদিক ওষুধগুলি কি অত্যধিক রক্তে শর্করার মাত্রার দীর্ঘমেয়াদী সমস্যার বিরুদ্ধে উপকারী?

হ্যাঁ, শিলাজিৎ, গোকসুর, আমলা, গুদমার এবং জামুনের মতো ভেষজগুলি এমন বৈশিষ্ট্য ধারণ করে যা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে এবং অনিয়ন্ত্রিত রক্তে শর্করার মাত্রার সাথে সম্পর্কিত পরিণতির ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য এই আয়ুর্বেদিক ওষুধগুলি কি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য নিরাপদ?

যেহেতু ডায়াবেটিস কেয়ারের জন্য ডায়াবেক্স এবং মাইপ্রাশ প্রাকৃতিক আয়ুর্বেদিক ভেষজ দ্বারা গঠিত, তাই এগুলি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য নিরাপদ এবং কার্যকর ডায়াবেটিস হোম চিকিত্সা হিসাবে বিবেচিত।

কিনা মধু ডায়াবেটিসের জন্য ভালো নাকি চিনির বিকল্প?

মধু ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো কি না তা নিয়ে বিশেষজ্ঞরা দ্বিমত পোষণ করেন। গবেষণা অনুসারে, মধুতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তাৎপর্যপূর্ণ হতে পারে, যাদের প্রায়শই তাদের সিস্টেমে প্রদাহের মাত্রা বেড়ে যায়। যাইহোক, অনেক খাবারে রক্তে শর্করার মাত্রা না বাড়িয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অন্তর্ভুক্ত থাকে। অতএব, সেই পুষ্টিগুলি পেতে মধুর প্রয়োজন হয় না।