ফল হল কিছু সেরা খাবার; তারা ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। ফলগুলি সাধারণত ওজন কমানোর চেষ্টা করা ব্যক্তিদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তবে এগুলি ক্যালোরির একটি ভাল উত্স হতে পারে এবং ওজন বাড়ানোর চেষ্টা করা ব্যক্তিদের জন্য সহায়ক হতে পারে! ওজন বৃদ্ধির জন্য উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত ফল একটি সন্তোষজনক প্রাতঃরাশ বা নাস্তার জন্য প্রোটিন শেক এবং স্মুদিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। যে ফল ওজন বাড়াতে সাহায্য করে শুধুমাত্র উচ্চ ক্যালোরি নয়, অত্যন্ত পুষ্টিকর উপাদানও রয়েছে এবং এটি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। অধিকন্তু, বেশিরভাগ পাকা ফল মিষ্টি স্বাদের এবং খাওয়ার জন্য একটি সুস্বাদু খাবার।
-
অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো একটি পুষ্টিকর এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত ওজন বৃদ্ধির জন্য ফল. এগুলি ফাইবার, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, লুটেইন, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন বি, ফোলেট এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ। অ্যাভোকাডোতে উপস্থিত চর্বিগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বি যা স্বাস্থ্যকর ত্বক, চুল এবং নখের জন্য অত্যাবশ্যক। তাদের উচ্চ-চর্বিযুক্ত সামগ্রী তাদের স্বাস্থ্যকর ক্যালোরির একটি দুর্দান্ত উত্স করে তোলে। ব্যবহার করুন ওজন বৃদ্ধির জন্য avocados একটি ক্রিমি টেক্সচারের জন্য প্রোটিন স্মুদিতে মিশ্রিত করে। ব্যবহার করার কিছু সৃজনশীল উপায় ওজন বাড়ানোর জন্য অ্যাভোকাডো এটিকে গুয়াকামোল বা অন্যান্য অ্যাভোকাডো ডিপস এবং ড্রেসিং তৈরি করে যা সালাদে বা টোস্টে যোগ করা যেতে পারে। একটি সম্পূর্ণ অ্যাভোকাডোতে প্রায় 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে, এবং যদিও এটি পেশী লাভের জন্য যথেষ্ট নয়, প্রোটিন স্মুদিতে এটি মিশ্রিত করলে পেশী তৈরিতে সাহায্য করে।
-
কলা
কলা হল সবচেয়ে সহজলভ্য এবং পুষ্টিকর কিছু উচ্চ ক্যালোরি ওজন বাড়ানোর জন্য ফল। ব্যবহার ওজন বাড়ানোর জন্য কলা প্রোটিন স্মুদি বা মিল্কশেকগুলিতে যোগ করে। কলা অন্যতম সেরা ওজন বাড়ানোর জন্য ফল যেহেতু তারা বহুমুখী এবং অনেক রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি কলা দিয়ে প্রোটিন প্যানকেক টপ করতে পারেন, মিল্কশেকে কলা ব্যবহার করতে পারেন বা ভাদা তৈরি করতে কাঁচা কলা ব্যবহার করতে পারেন। কলা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। একটি মাঝারি কলায় প্রায় 1 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
- আম আম ওজন বৃদ্ধির জন্য সেরা উচ্চ ক্যালরিযুক্ত ফলগুলির মধ্যে একটি। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। আম প্রোটিন স্মুদি, সালাদে বা সাধারণ খাওয়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ওজন বাড়ানোর জন্য কিছু সেরা ফল। তাদের উচ্চ ফাইবার এবং ক্যালোরি সামগ্রী আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিতৃপ্ত রাখে। একটি আমে প্রায় ২ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
-
তারিখগুলি
তারিখ কিছু পেশী লাভের জন্য সেরা ফল. এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি, ভিটামিন বি এবং সি এবং ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। ক্যালোরি বাড়াতে এবং স্বাদ উন্নত করতে প্রোটিন স্মুদিতে খেজুর অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। খেজুর একটি বিকেলের নাস্তা বা খাবারের পরে স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের জন্য নিখুঁত বিকল্প।
-
শুকনো ফল
শুকনো ফল ক্যালরির চমৎকার উৎস। ওজন বাড়ানোর জন্য শুকনো ফল শুকনো ডুমুর, এপ্রিকট এবং কিশমিশ অন্তর্ভুক্ত। ডুমুর ভিটামিন এবং মিনারেলের সমৃদ্ধ উৎস। এগুলিতে ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং পটাসিয়াম রয়েছে। শুকনো ব্যবহার করুন ওজন বাড়ানোর জন্য ডুমুর আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে। ডুমুর এবং শুকনো ডুমুর সুস্বাদু এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার। শুকনো এপ্রিকট সেরা কিছু শরীর গঠনের জন্য ফল. একশ গ্রাম শুকনো এপ্রিকটে প্রায় 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা এগুলিকে একটি নিখুঁত নাস্তা করে তোলে। এপ্রিকট এবং কিশমিশ ভিটামিন B6 সমৃদ্ধ, যা প্রোটিন শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়। উচ্চ ক্যালোরি ওজন বাড়ানোর জন্য শুকনো ফল এছাড়াও আখরোট, prunes এবং currants অন্তর্ভুক্ত.
- কাঁঠাল কাঁঠাল দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়। এটি একটি সেরা ফল যা ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। কাঁঠালে ক্যালরি বেশি এবং ভিটামিন বি৬ এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এক কাপ কাঁঠালে প্রায় ২ গ্রাম প্রোটিন থাকে। কাঁঠাল প্রাতঃরাশ বা মধ্য-সকালের নাস্তার জন্য উপযুক্ত, এবং এর মিষ্টি স্বাদ চিনির লোভ কমাতে সাহায্য করতে পারে। কাঁঠালে ক্যালোরি বেশি এবং ভিটামিন বি 6 এর একটি ভাল উত্স হওয়ায় এটি পেশী বৃদ্ধির জন্য সেরা ফলগুলির মধ্যে একটি। ভিটামিন B2 প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং পেশী ভর বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার পেশী ভর বাড়ায় এবং শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
-
নারিকেল
নারকেল a ওজন বৃদ্ধির জন্য উচ্চ ক্যালোরি ফল যা সহজেই ভারতীয় খাবারে যোগ করা যায়। কাটা নারকেল সাধারণত ভারতীয় খাবার যেমন তরকারি, লাডু এবং নারকেল চালের সাথে যোগ করা হয়। টুকরো করা নারকেল আপনার প্রোটিন স্মুদির উপরেও ব্যবহার করা যেতে পারে। নারকেল চাটনি একটি জনপ্রিয় মশলা যা অনেক দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের সাথে যুক্ত এবং উপমহাদেশ জুড়ে উপভোগ করা হয়। নারকেল স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ এবং চুল এবং নখ বৃদ্ধির জন্য ভাল। নারকেলের উপজাত, যেমন নারকেল তেল আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের জন্য দরকারী সংযোজন। আপনি স্বাস্থ্যকর চর্বি একটি ভাল ডোজ জন্য আপনার দৈনন্দিন খাবার রান্না করতে নারকেল তেল ব্যবহার করতে পারেন!
ওজন বাড়ানোর জন্য ফল কীভাবে ব্যবহার করবেন?
যদিও ফলগুলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য পুষ্টিকর-ঘন খাবার, তবে আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করার জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে সেগুলি খাওয়া দরকার। হুই প্রোটিন প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস এবং কার্যকরভাবে আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। পেশী তৈরিতে সাহায্য করার জন্য আপনি প্রাকৃতিক এবং আয়ুর্বেদিক প্রোটিন পাউডার দিয়ে আপনার স্মুদিগুলিকে সমৃদ্ধ করতে পারেন। আয়ুর্বেদিক প্রোটিন পাউডার প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি এবং প্রাকৃতিকভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। অতিরিক্ত সুবিধার জন্য তারা অশ্বগন্ধা, যষ্টিমধু এবং শতবরীর মতো ভেষজ দিয়েও সমৃদ্ধ।
বৈদ্যের প্রোটিন পাউডার ড হুই প্রোটিন দিয়ে তৈরি এবং ভেষজ দিয়ে সমৃদ্ধ। হুই প্রোটিন এবং উদ্ভিদ প্রোটিন উভয়ই প্রোটিনের কার্যকর উৎস, প্রত্যেকটির নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। যে কোনো ধরনের প্রোটিন সঠিকভাবে খাওয়া হলে পেশী ভর এবং শক্তি বৃদ্ধিতে কার্যকর।
যদিও নিয়মিত প্রোটিন সেবন পেশীর ভর বাড়াতে সাহায্য করবে, তবে প্রোটিন সঠিকভাবে গ্রহণ করা প্রয়োজন। ভিটামিন বি 6 শরীরের প্রোটিন শোষণের জন্য অত্যাবশ্যক। এই ভিটামিনের অভাব পেশী তৈরির প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। অধিকন্তু, প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ করার সময়, অন্যান্য প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি মিস না করা অবিচ্ছেদ্য। ফাইবার এবং অন্যান্য অত্যাবশ্যক পুষ্টি বর্জন অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে এবং আপনাকে পেশী এবং ওজন বৃদ্ধি থেকে বিরত রাখতে পারে। ফলগুলি ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং মিল্কশেক এবং স্মুদি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কলা, অ্যাভোকাডোস, আম এবং খেজুরের মতো ফলগুলি সেরা ফল যা ওজন বাড়ায় এবং আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
উচ্চ-ক্যালোরি শেক এবং স্মুদিগুলি সকালের নাস্তায় বা ওয়ার্কআউট-পরবর্তী স্ন্যাক হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। তাদের উচ্চ প্রোটিন উপাদান পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে এবং তাদের ভিটামিন এবং উচ্চ ফাইবার অতিরিক্ত শক্তি এবং পুষ্টি প্রদান করে। শুধু করবেন না উচ্চ ক্যালোরি ওজন বাড়ানোর জন্য ফল যেমন আম এবং কলা আপনার স্মুদিগুলিকে সুস্বাদু করে তোলে, তবে তারা ক্যালোরি এবং অত্যাবশ্যক ভিটামিন যোগ করে যা পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।
আয়ুর্বেদিক অনুশীলনের মাধ্যমে ওজন বাড়ানো
আয়ুর্বেদ জীবনধারায় সামগ্রিক পরিবর্তনের উপর জোর দেয়। ফলাফল অর্জনের জন্য, আপনার নিয়মিত ব্যায়াম করা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া অত্যাবশ্যক। নিয়মিত ব্যায়াম পেশীকে উদ্দীপিত করে এবং আপনাকে শক্তিশালী হতে সাহায্য করে। ওজন উত্তোলনের সময় এবং জিমে ব্যায়াম কার্যকরী, বাড়িতে ব্যায়ামকার্ডিও এবং বডিওয়েট ব্যায়াম সহ আপনার পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। ওজন বাড়ানোর জন্য জাঙ্ক ফুড বা অস্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে না। যদিও অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি আপনাকে কার্যকরভাবে ওজন বাড়াতে পারে, এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং জীবনের মান হ্রাস করতে পারে। উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং জাঙ্ক ফুড যেমন চিপস, ফাস্ট ফুড, প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং পনির নিয়মিত এবং অতিরিক্ত গ্রহণ শরীরে কোলেস্টেরল এবং চর্বি বাড়ায়। জাঙ্ক ফুড এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে উচ্চ মাত্রার ট্রান্স ফ্যাট থাকে যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ট্রান্স ফ্যাট বেশি খাবারের নিয়মিত ব্যবহার আপনার আয়ু কমিয়ে দিতে পারে এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকর ফলাফল হতে পারে।
ওজন কমানোর সর্বোত্তম উপায় হল স্বাস্থ্যকর এবং চর্বিহীন প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়ার মাধ্যমে ক্যালরির উদ্বৃত্ত থাকা। আয়ুর্বেদিক প্রোটিন পাউডার প্রাকৃতিকভাবে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য অর্জনের জন্য স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুশীলনগুলি অন্তর্ভুক্ত করা এবং সেগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
দেখুন বৈদ্যের ড আয়ুর্বেদ সম্পর্কে আরও জানতে!